怎样包年三十猪肉酸菜馅饺子--包饺子

今天就是年三十,北方的人都喜欢吃自己腌制的酸菜,你看这就是我家在秋天用大白菜自己腌制的酸菜,又透明又环保,我就给大家说说怎样切酸菜馅后和猪肉馅和馅包饺子,先说说怎样切酸菜馅,再说说怎样和猪肉和馅包饺子。

工具/原料

一棵自己家腌制酸菜,猪肉馅,饺子皮。

方法/步骤

1--这是一切好的猪肉馅,

1--在切点葱花,

3--这是挤好的酸菜馅,

4--将一团酸菜馅散开放入猪肉馅中,

5--在将第二团酸菜馅放入,

6--这是全部酸菜馅放到了猪肉馅盆中,

7--用筷子来回的翻搅进行和馅

8--你看这就是酸菜和猪肉伴在一起就是和馅。

9--将买来的饺子皮取出来,

10--办好的猪肉酸菜馅放入饺子皮中,

11--用两手开始对折,

12--对折后在用两手的大拇指一挤,

13--就包出向元宝一样的饺子。

14--包好的饺子不要乱放,

15--要用专制的饺子帘子盛装摆好,

16--这就是年三十要吃的饺子就包好了。

注意事项

包好的饺子摆放是要有间距的。

标签:饺子, 猪肉, 酸菜, 肉馅, 馅包
分类:生活常识
时间:2016-02-05

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