食物的边角料营养功效?

现在的很朋友们根本没有饮食的一些专业知识,往往很好的食品最终被浪费了,我说的浪费不是一般意义的浪费,我说的浪费指的不仅仅是浪费你的饭菜,还指浪费你摄入的营养,下面我和大家具体的说明一下。

工具/原料

食品

营养介绍

边角料

方法/步骤

第一、香蕉是大家很熟悉的一种食品,但是你经常会出现浪费,因为你吃饭香蕉以后会扔掉香蕉片,其实香蕉片对眼睛好,而且可以愉悦心情,建议大家可以把香蕉片煮一会,然后喝汤,营养十分丰富。

第二、菠萝是我们最喜欢吃的一种食品,特别是现在天气越来越热,但是大家要知道菠萝里面最有营养的是菠萝蛋白酶,而菠萝片的含量是果肉的两倍,建议大家把菠萝皮去刺,然后和菠萝一起榨汁,营养超一流。

第三、橘子是大家熟悉的水果,但是橘子皮大家会吃完就扔掉,另外还会把橘子外面的白色线也扔掉,这些都是很有用处的食品,建议大家橘子白要和橘子肉一起吃掉,橘子皮泡水喝。

第四、大家都会经常的吃大蒜,而我们吃大蒜的时候剥皮是很正常的事情,但是大蒜的皮有抗衰老护心脏的功能,因为蒜皮里面有苯丙素抗氧化剂,建议大家可以把蒜片洗干净,烧烤的时候一起烤制为佳。

第五、南瓜是一种大家经常食用的蔬菜,南瓜本身都是宝贝,南瓜里面抗氧化剂β胡萝卜素,这是一种具有护眼和护心营养成分,另外南瓜片有抗癌功效,南瓜子对心脏好,建议大家一起食用。

第六、大家吃红薯的时候会不吃红薯片,其实这是一种很大的浪费,红薯片里面的营养是红薯本身的好几倍,建议大家可以洗干净红薯,然后切成小块,倒入锅里煮粥喝,连皮一起食用营养不止增加一倍。

第七、芹菜是大家很熟悉的食品,但是很多人吃芹菜的时候会出现很大的浪费情况,芹菜叶子一般人都会扔掉,其实芹菜叶子的营养是芹菜干的几十倍,建议大家可以留下来,用开水过一下做凉菜吃。

第八、猕猴桃本身的营养大家知道的很多了,但是猕猴桃皮的营养估计很多人不明白,其实猕猴桃皮预防癌症和抗癌的水平是果肉的几倍,而且其他的营养成分也很高,建议大家不要扔掉为好。

标签:营养, 功效, 食物, 食品, 边角料
分类:保健养生
时间:2015-05-17

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