怎样用包子制作小蜗牛趣味儿童餐

包子是很多家庭餐桌上常见的主食之一,一个包子下肚,面、肉、菜都有了,再配上一碗小米稀饭,是一款很不错的早餐选择。如果家里有小朋友,多花点心思做成儿童趣味餐,小朋友一定会非常喜欢的。今天我们一起变变变,用猪肉白菜包子来制作小蜗牛趣味儿童餐。

食材 食谱热量:2289.9(大卡)

主料
面粉适量猪肉馅300克白菜适量油菜250克煮玉米1段鹌鹑蛋3个

辅料
苹果1小块红心火龙果1片海苔1小片花椒20粒姜蒜适量干辣椒3个

方法/步骤

提前发好面、调好猪肉白菜馅,做成包子蒸熟

油菜洗净,浸泡一刻钟,焯水过凉备用

用苹果修剪出蜗牛的头和身体,海苔剪出眼睛、嘴巴,切下黄豆大小的两块火龙果做触角的顶端

油菜放入适量食盐,蒜末和姜丝,锅中加底油,凉油放入花椒,油烧热后再放入干辣椒,炸制冒烟后趁热浇在油菜上,拌匀

用油菜铺盘底,盘子中部摆上一个包子做蜗牛壳,再摆上蜗牛身体

煮玉米切小段,火龙果切小圆做花心, 鹌鹑蛋用花型模具煎成花形,摆放在蜗牛两边、油菜上方,再用火龙果切四个细长形的等腰三角形拼成雨伞摆好

看整体效果,微调摆放不合适的食材位置,OK

又一款

注意事项

苹果切好后可放在淡盐水中浸泡,以防在空气中氧化发黑

标签:包子, 儿童, 趣味, 儿童餐, 蜗牛
分类:荤菜
时间:2015-11-16

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