粗粮虽好,禁忌须知

三高的危害已经被大家所熟知,随着大家对健康饮食观念的改变,越来越多的人选择在饮食中添加粗粮。粗粮不仅可以用来控制三高还可以控制身材和防病,但是任何一种食物都不可能满足身体所有的营养需求,食用不当也会带来健康危害的。

三高人群为何要吃粗粮

降血脂

粗粮中含有的可溶性和不可溶性膳食纤维,可以促进肠道内油脂的代谢,同时减少人体对脂肪的吸收,降低胆固醇,起到控血脂的作用。

控血糖

粗粮中的膳食纤维虽然不提供人体任何热量、蛋白质或维生素,但是可以延缓碳水化物的吸收,避免血糖的款速升高。

防癌

肠癌的发生和便秘、肠道堵塞不无关系,通过膳食纤维一方面可以缓解便秘,起到防肠癌的作用。

另一方面,膳食纤维进入肠道之后还给肠道有益菌的繁殖提供了条件。肠道有益菌的增加,可以改善肠道环境,更有利于防癌和肠道健康。

补充微量元素

粗粮没有经过过多的工业加工,其中富含更多的B族维生素、矿物质,可以补充身体所需,改善亚健康。

除此之外,适量的吃粗粮还可以改善饮食结构,增加食欲,更有利于健康的生活。但是粗粮虽好,如果食用人群和食用方法不对,不仅起不到健康保健的作用,还可能造成疾病。

粗粮禁忌

没有煮熟、煮烂

粗粮外表带有大量的谷物皮肤,一方面不容易煮透、煮烂,另一方面,谷物皮肤粗糙,咀嚼不充分还会伤及消化道。

如薏米、糙米、黑米等,这些谷物没有煮烂,容易造成胃部不适,甚至引起消化不良。而如果是豆类,如黄豆、黑豆等谷物,没有煮透,其中还会含有毒素,甚至会引起食物中毒。

食用时不分人群

虽然粗粮的好处多,但是并非人人适宜。首先,儿童、老人、病人等,食用之后容易加重胃肠道负担。

青春期人群应少吃

青春期的少男少女处于生长发育快速时期,性激素的合成需要胆固醇的参与。粗粮中的膳食纤维会减少体内胆固醇,不利于发育。同时,粗粮吃多了还影响钙吸收,同样不利于身体发育。

食用粗粮的好处多,禁忌也多。另外中医将食物分为四性五味,食用时候也要注意谷物是否适合自己的身体。上文我们简单的给大家介绍了粗粮的好处,以及粗粮的一些食用禁忌。希望通过我们这里的了解,对你有所帮助

(0)

相关推荐

  • 智利旅游必备:应急电话及禁忌须知

    智利政府重视发展旅游业,星级酒店.宾馆.别墅等住宿设施共有4,126家.以下为赴智利旅游的一些生存常识. 一.禁忌与须知 1. 智利政局稳定,社会治安较好.首都圣地亚哥市中心因他国移民较多,夜间治安相对较差,也要小心自身财物,注意保管好自己的物品. 2. 智利有伤寒病例,虽然一般餐厅的饮食并无问题,但为确保健康起见,应尽量避免进食生菜.草莓等与土壤接近的蔬果,煮熟的蔬菜无危险,长在树上的水果也可放心食用. 3. 不要坐在地铁地板上,在圣地亚哥,这是一种犯罪,会被罚款. 4. 圣地亚哥自来水一般不

  • 热门蜜月旅行地禁忌须知

    “入乡随俗”,虽然是一句老话,但是我们也不能否认它颇有道理。出国蜜月旅行,当然要遵守当地的“规矩”啦!全球各地的禁忌都不相同,实在有点繁琐!中团网小编帮你一次搞定,让你放心出游!

  • 十大停车禁忌须知

    停车禁忌1.高速应急车道 高速公路应急车道是"生命通道",只供应急车辆通行.通常除了车辆出现故障外,任何车辆任何时候都不能在应急车道上停放. 停车禁忌2.商店门口 相信很多人都看过这句话:"门前禁止停车,违者后果自负".确实是这样,别人租个门脸房在这里做生意,你一辆车就把人家大门堵了,这换了谁也得生气.另外,门前停车还有"挡财"的说法,很多生意人比较忌讳. 停车禁忌3.鸠占鹊巢 不占用他人的私人车位,这不但是道德的要求,也是安全的要求.占了别人的

  • 白颠疯常用药的禁忌须知

    白颠疯是一种常见皮肤病。虽然诊断白颠疯很容易,但是治疗上就没有那么简单了。白颠疯的久治不愈让很多患者对治愈失去信心,得过且过。白颠疯用药物能控制病情的发展吗?经常用药治疗白颠疯有副作用吗?

  • 阳台风水禁忌须知

    阳台作为除门之外的另一大对外窗口,在家宅风水有着举足轻重的地位,既可能影响到家宅主人的健康,也会影响到事业.财运等方面. 其一:直冲型构架 在风水学上,我们有个名称叫天斩煞.所谓天斩煞,是指两幢高楼之间的那一条狭窄的空隙,从远处看就仿如用刀从半空斩成两半,故此得名.倘若房屋的阳台刚好面对天斩煞,就如同一把钢刀凌空劈下,凌厉的煞气会让你局促不安,严重者甚至会有血光之灾.碰到这种格局,记得要在阳台靠外墙上横挂一根钢梁,用以挡煞.当然,你也可以在阳台上悬挂一些祥瑞物品,例如最常见的八卦镜或山海镇都能够

  • 拔牙有哪些禁忌和须知?

    拔牙有哪些禁忌和须知?拔牙是口腔门诊的小手术,不少人都尝过拔牙的痛苦和滋味。拔牙手术虽小,如若不加注意,会惹出很大的麻烦,甚至有生命危险。故了解拔牙禁忌和须知非常重要。

  • 住宾馆的禁忌_出行须知

    我们很多朋友喜好旅行有的朋友则出差较多,尤其是节后回岗潮带动了很大人流量,有些朋友需要转车或者需要住一晚了。于是,宾馆和我们就有了‘不解之缘’,但是仅仅是住一晚这么简单么?住宾馆的禁忌有哪些?为了出行安全这里为大家分享经验旅行、出差住宾馆须知禁忌!

  • 吃粗粮有苏沫好处和禁忌?

    粗粮是指未经过加工过的五谷杂粮,其营养成分和纤维含量也较为丰富。现在生活条件的优越让人们不喜欢粗粮的粗糙口感,使得人们的身体出现很多亚健康状态。那多吃粗粮会有哪些好处呢?当然任何好的东西都需要适度,粗粮又有哪方些禁忌呢?

  • 买房子必须知道的14大禁忌

    风水,本为相地之术,即临场校察地理的方法,也叫地相、古称堪舆术,相传风水的创始人是九天玄女,比较完善的风水学问起源于战国时代。风水的核心思想是人与大自然的和谐,早期的风水主要关乎宫殿、住宅、村落、墓地的选址、座向、建设等方法及原则,原意是选择合适的地方的一门学问。中国风水学或者叫堪舆学,现在称居住环境学,起源于原始时期、雏形于尧舜时期、成熟于汉唐时期,鼎盛于明清时期。风水学是人类在长期的居住实践中积累的宝贵经验。朝阳光[最新消息 价格 户型 点评]、避风雨、防火灾,近水源、利出行成了最基本的居住理论。几千