西葫芦鸡蛋早餐饼

这一道西葫芦鸡蛋早餐饼,做起来快捷,营养均衡,做早餐非常合适。

食材 食谱热量:699.6(大卡)

主料 西葫芦 半根 鸡蛋 1个 牛奶 250毫升 面粉 110克 盐 2克 植物油 适量

方法/步骤

将西葫芦洗干净,擦成细丝。

打入鸡蛋,加入牛奶,搅拌均匀。

筛入面粉。

加入盐,充分搅拌后,做成面糊。

平底不粘锅加热,刷上薄薄一层油,

倒入面糊,倾斜锅身让面糊均匀地铺满锅底,用中火慢慢加热,等看到面上开始变干时,小心地翻一面,继续加热1分钟就可以了。

我喜欢将它做得比其它的饼稍微后一点点,吃起来时会软软糯糯的。

如果是口味清淡的人或小孩,直接吃就很美味了;如果喜欢口味比较重的人,可以抹辣酱、卷辣辣的榨菜。

标签:营养, 鸡蛋, 早餐, 西葫芦
分类:主食
时间:2014-12-02

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