肉末清甜丝瓜汤
入秋是干燥时节，忽热忽凉，要是能喝上一道丝瓜汤，不仅能除烦还能解渴，更重要的是补充应身体所需的水分。那么，我们要如何来做一道丝瓜汤呢？也就是小编要为大家一起来分享的做法步骤。
食材 食谱热量：243(大卡)
主料
丝瓜500克瘦肉100克
辅料
精盐适量水适量油适量
方法/步骤
准备做汤的原材料：丝瓜·瘦肉；
丝瓜削去外皮，斜切成薄块；
瘦肉洗净，垛成碎末；
锅置火中放油烧热，肉末下锅用铲子来回铲碎，爆香；
丝瓜片入锅，来回进行翻炒，炒至丝瓜片水分溢出；
加入盖住，丝瓜的适量水分，用于熬汤；
盖上锅盖，熬至水沸腾；
调入精盐，翻匀至入味，关火倒碗中；
注意事项
肉末丝瓜汤，具有降火·除烦·解渴·利尿的作用；
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