#过年#年夜饭红烧黄花鱼

红烧黄花鱼的做法

食材 食谱热量:8.2(大卡)

主料
黄花鱼一盘

辅料
111

方法/步骤

首先准备一下食材,切好一些生姜片,小葱切段,大蒜切片

过年#年夜饭红烧黄花鱼#

先把鱼洗干净了,晾干,在鱼背上斜切几刀,下锅的时候更能入味

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先温下一油,油热以后,如果一次放不完的话,就分次放入黄花鱼

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看着等着把鱼煎的两面金黄的时候,把鱼出锅

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最后把鱼炸好以后,将多余的有倒出,留少量的油下入葱姜蒜在锅里炒一下

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出味以后,再把黄鱼回锅,然后往锅里面倒入少量黄酒去腥

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加入少量的老抽上色,倒入适量开水,以免干锅

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小火闷上一会,最后撒上葱花就可以出锅了,一道香喷喷的红烧鱼就做完了

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本经验只供参考,如有不足,还请见谅,如果有什么疑问请在下边留言,及时给你解答。。。

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