易做小吃——广东潮汕特色葱花白糖拌番薯
小吃简单易做，主要是火候需要掌握，恰到好处，对于即将要去广东潮汕的人，可以去品尝下，口感非常好吃。
食材 食谱热量：22.2(大卡)
主料
番薯3个
辅料
白糖50克水400毫升油1000毫升细香葱3根
方法/步骤
先把番薯洗净去皮，切块，晾干水分，葱洗净切末备用，准备白糖
然后锅里下油加热
再放入番薯
然后炸的时间大概5分钟
等番薯熟后，捞起放入盘子中
再把油倒起，锅里加水，然后再加入白糖，慢火加热
然后糖水煮到起泡后加入葱花
再倒入番薯，翻炒一遍，熄火
最后直至糖水凝结成小雪花时，这道小吃就算圆满完成了
注意事项
红薯不能炸的太焦了
主意火候的掌握
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