老少皆宜-卤三味

卤味,是一道简单的做法,老少皆宜的菜,我们家最喜欢大杂锅的去卤,各种各样的材料,吃着香。女儿最喜欢蛋,肉肠子,鸡中翅就是我的喜欢,哈哈!

食材 食谱热量:752.5(大卡)

主料
鹌鹑蛋200g鸡肉肠200g鸡中翅250g

辅料
黄糖适量卤水适量酱油适量陈皮适量姜蒜适量

方法/步骤

准备好材料。

把黄糖片切碎,备用。

把鹌鹑蛋煲熟。

鹌鹑蛋煲熟后去壳。

先把鸡中翅,鸡肉肠,加上姜片,酱油,卤水、陈皮腌制一小时。(中途翻拌)。

再加上鹌鹑蛋去腌制,(三者腌制所需2小时左右)。中途翻拌。

腌制好了,放进锅中,加上黄糖片碎。

翻拌几下,盖上锅盖,小火卤半小时即可。(中途翻拌)

注意事项

1.腌制时间长点,味道更可口。

标签:材料, 中翅, 老少皆宜, 杂锅
分类:孕中
时间:2014-01-08

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