怎样自制培根芝士土豆泥

和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!

食材

土豆 三个
胡 萝卜 三根
葱 若干
腊 猪腿肉
黄油
牛奶 或 奶油
葱末

黑 胡椒粉
芝士

方法/步骤

放入微波炉盒子,加入开水,没过土豆,高火转15分钟,筷子能戳透土豆,就算好了,然后去皮。

用来压制土豆泥的工具,不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系,用勺子压也行。或者,把去了皮的土豆放在保鲜袋里,用擀面杖压、滚,也是个办法。

压制土豆泥。

...........

胡萝卜和葱切成末。

腊肉切成小块。

黄油,放入微波炉20秒软化。

倒入土豆泥中。

加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲。

加入萝卜丁和葱末。

加盐。

仍然顺时针搅拌上劲。

把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实,简易的土豆泥到这里就算完工了,立马就能吃。

撒上黑胡椒粉(此步骤可省)。

铺上腊肉丁。

再铺上厚厚的芝士。

烤箱预热5分钟,200摄氏度15分钟。

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