豆腐丝炒大蒜菜的做法

豆腐丝是美容养颜的美食,又有长寿食物的美誉。大蒜菜新鲜可口,又有抑菌的作用。豆腐丝炒大蒜菜怎么做呢?请大家跟着我来看看哦

食材食谱热量:856.9(大卡)

主料
豆腐丝150克大蒜菜150克

辅料
花生油3勺鸡精半勺半勺辣椒半勺

方法/步骤

把大蒜菜洗净

把大蒜菜的跟部丝减掉

把大蒜菜发黄的叶子减掉

豆腐丝洗净,沥干

把豆腐丝剪段

倒入花生油烧热,放入大蒜菜的根部爆香

放入豆腐丝翻炒,放入盐,辣椒

放入大蒜菜和豆腐丝一起翻炒

倒入少许水,盖上锅盖烧几分钟即可

最后放入鸡精,出锅,上桌啦

注意事项

洗大蒜菜时要用淡盐水泡一会儿再洗净,会更加干净

标签:大蒜, 豆腐, 丝炒
分类:荤菜
时间:2014-10-17

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