豆渣洋芋煎虾饼

食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。

食材 食谱热量:1200.9(大卡)

主料
豆渣150克面粉200克虾仁60克土豆120克

辅料
小葱少许小瓜200克鸡蛋1只

方法/步骤

食材(面粉,土豆,豆渣,鸡蛋,虾仁,云南小瓜,小葱)

先把土豆打成泥

然后把所以的食材都和在一起,期间要放适量的盐调味

搅拌成这样的糊状

锅内烧油七成热

舀一勺面浆入锅中

一面煎香,再煎另一面,煎的时候不要太大火,最好是中小火,而且面浆下锅后不要心急翻动,等一面煎挺了,再煎另一面

注意事项

豆渣还是很好的天然护肤品。家中自制豆浆所剩下的豆渣可用来当面膜

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