百合莲子粥

喝粥对人体的好处多多。简要地说有7大好处: 1、容易消化 2、增强食欲,补充体力 3、防止便秘 4、预防感冒 5、防止喉咙干涩 6、调养肠胃 7、延年益寿 这道百合莲子粥的口感幼滑,滋阴润燥,加了百合和莲子,清心安神。百合很适合夏秋食用的,美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。尤其适合油性皮肤的人食用。百合的吃法有很多用法,百合粥也是其常见吃法之一。这次来配这个五常稻花香大米更能相得益彰了。 莲子有养心安神的功效。中老年人,特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。 煮粥有很多方法。而我懒人自有办法,前一晚用了电饭煲,一煮开二保温三关火,第二天早上吃现成的粥。

食材

五常稻花香 大米 2-3两

鲜 百合 两朵

干 莲子 适量

枸杞 子 少许

方法/步骤

主要食材:五常稻花香大米,2-3两。

将买来的鲜百合浸入水里

刷新干净,掰下一瓣瓣

撕去衣和刮去锈斑

全部处理好的百合依旧浸入水中

大米淘洗干净,和莲子都用冷水浸泡半小时左右

将百合倒入电饭煲内锅中,

将莲子也倒入锅里

将浸泡后的大米也加入

并放水适量,我估计是加了三大碗的水。

电饭煲按下煮饭键大火煮开

拨起保温半小时,记得中间用勺搅拌几次后,

拔了电饭煲插头不管它了,睡觉去咯

早上还温热的,莲子和百合都已酥软。这时想吃就可以吃了。想喝烫一点,可以按下煮饭键加热五分钟。并用木勺时不时地搅拌搅拌,以防粘锅底。

泡几颗枸杞子加入点缀点缀即可。

注意事项

1,口味随个人喜好。喜欢甜粥,加冰糖;喜好咸的,可以加少许食盐,或者就一些可口的小菜。 2,煮粥慢炖焖煮更绵绸滋润。期间要不时地搅拌搅拌,以防粘锅底。 3,此粥对失眠或熬夜的人有补益作用。晚上睡前来一小碗,经常食用,有疗效。

标签:百合, 莲子, 莲子粥, 肺热, 莲心碱
分类:美食/菜谱
时间:2012-10-30

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百合莲子粥怎么做

这道百合莲子粥的口感幼滑,滋阴润燥,加了百合和莲子,清心安神。百合很适合夏秋食用的,美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。尤其适合油性皮肤的人食用。百合的吃法有很多用法,百合粥也是其常见吃法之一。这次来配这个五常稻花香大米更能相得益彰了。我很喜欢这种新鲜的百合,从小爱吃。不由得叫我想起疼我的姨妈。她老人家在世时,我去江苏,她总会煮了粥,还买很多鲜百合让我带来。缅怀我的姨妈,亲人的关爱绵长而久远,永记心底。莲子有养心安神的功效。中老年人,特别是脑力劳动者经常食用,可以

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怎么做好喝的百合莲子粥

自从有了孩子后我真的非常讨厌也很害怕秋季,一到这个季节孩子容易生病,最可怕的是气管炎啊,听着孩子咳嗽的声音心不知道有多痛啊,我已经小心翼翼的照顾了。这道莲子百合粥就非常适合咳嗽的孩子,当然平常吃吃也是非常好的喔。

美食,百合莲子粥

进入夏季了,适合煲一些有清热作用的粥给家人喝。煲粥我喜欢用陶瓷煲来煲,小火慢煲,煲出来的粥比不锈钢锅煲出来的要粘稠爽滑很多,口感好味道也好

百合莲子粥的做法

自从有了孩子后我真的非常讨厌也很害怕秋季,一到这个季节孩子容易生病,最可怕的是气管炎啊,听着孩子咳嗽的声音心不知道有多痛啊,我已经小心翼翼的照顾了,可是该死的气管炎还是没放过我们,一个星期我只能陪着孩子吃些清淡的粥,不过为了孩子能早点好我也没少下功夫,虽然药照吃,在饮食上我们也是很小心的,这道莲子百合粥就非常适合咳嗽的孩子,当然平常吃吃也是非常好的喔。

简单美味——百合莲子粥

食材 薏米 约100克, 百合 约50克,, 莲子 约50克, 糯米 约100克, 红糖 约50克, 枸杞 约10克 方法/步骤 百合和莲子提前一晚泡发然后淘洗干净 糯米和薏米也提前一晚泡发然后淘洗干净 取一个砂锅,加入适量清水,置于灶火上,用中火烧开 水开后放入薏米.百合.莲子.糯米,改用小火熬30分钟左右 再加入红糖和枸杞继续熬10分钟即可食用

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红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂 莲子:养心安神、止泻、补脾 百合:安神、清心、润肺