电饼铛菜谱之香煎蕃茄盅做法

蕃茄盅上表面黄脆香口,蕃茄表面熟软,内里各色米菜适口;
秋葵的粘、玉米的甜、豆腐的豆香营养、养生的薏仁红米粒粒的口感~~
整个过程很简捷,用电饼铛煎上四分钟,就得!

食材 食谱热量:429.5(大卡)

主料
薏仁红米饭一碗中型番茄3个速冻甜玉米40g秋葵6只豆腐干2块

辅料
素蚝油4茶匙胡椒粉少许植物油少许少许

方法/步骤

将秋葵整个滚水焯3分钟,冷水过凉;速冻甜玉米稍焯沥干

秋葵和豆干切粒

番茄横向对半切开,挖出果肉另外他用(我打了蕃茄果汁)

将切好的秋葵、豆干和甜玉米、素蚝油、胡椒粉与薏仁红米饭拌匀

用饭勺将拌好味的饭填入番茄,成番茄盅

电饼铛打开上下开关预热

上、下面板涂少许植物油

放入番茄盅,洒少许水,合上盖子

煎烤4分钟,即可出锅

配上蕃茄果汁,开吃

注意事项

蕃茄切成两半时,一头的尖儿,可稍切掉,方便放置;

上盖盖上时,不要用力压,以免压坏番茄形状;

.当然,也可变换各种调味料和蔬菜来拌饭,看自己喜欢啦!

标签:电饼铛, 香煎, 蕃茄
分类:主食
时间:2013-03-18

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