香辣麻花回锅肉

对很多不吃肉的人来说,很难拒绝这道美味,它不但看起来香,吃起来一点也不腻,是餐桌上必不可少的一道美食。

食材 食谱热量:633.2(大卡)

主料
五花肉2两蒜苗2根青椒2个麻花1两

辅料
辣椒酱1勺郫县豆瓣1勺适量

方法/步骤

五花肉用水著20分钟取出放凉,用刀切片,锅里放油卡,七成热的时候放入肉改小火煸出油放入盆子备用。

锅里放少量油放入辣椒酱炒出红色,再放入郫县豆瓣翻炒,最好后依次放入蒜苗 辣椒 煸好的肉片继续翻炒

搅匀后放入麻花加一点糖出锅。

注意事项

油不能倒太多

煸肉时火不能太大否则肉会干

不能加盐了因为酱里有盐

标签:美味, 营养, 回锅肉, 麻花
分类:荤菜
时间:2016-01-01

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