做好吃的比比客炸鸡方法

有时候在外面吃好吃的鸡腿,总想着如果能在家里自己做该多开心,这里小编给大家分享如何做好吃的炸鸡方法。

食材

主料
鸡肉 若干配料 若干橄榄油 若干淀粉 若干

辅料
油锅1个漏勺若干

方法/步骤

第一步:鸡肉自然解冻保证鸡肉内的水份不流失,最好是不是冻的,家里就有冻的就从冰箱里拿出来后耐心的等待。

第二步:鸡肉腌制1-2小时(确保鸡肉入味);

第三步:鸡肉腌制期间调制面浆;

第四步:腌制好的鸡肉表面挂浆;

第五步:上浆完成后裹炸鸡粉;

第六步:抖去多余的炸鸡粉;

第七步:入锅用橄榄油油炸;

第八步:炸鸡出锅,控油一分钟。

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