清炒火腿黄瓜

给大家介绍一道家常菜:清炒火腿黄瓜。

这道菜不油腻,爽口,是一道下饭的好菜。

在中医里黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;

具有清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效哦。

觉得自己营养剩余的伙伴们,学学哦,可以减肥,又可以清热哦!

食材 食谱热量:360.5(大卡)

主料
黄瓜2条火腿2根

辅料
适量辣椒酱适量味精适量

方法/步骤

把上面的食材准备好,将黄瓜清洗干净。

把黄瓜削皮(不介意黄瓜皮的也可以不削),切成片,将火腿也切成片。用碗盛好。

就可以开始做菜啦!

先锅预热,放入油,放入黄瓜,炸一下,然后翻炒。

黄瓜炒至八成熟,放入火腿,翻炒几下,等火腿热了,加入适量盐和味精。我喜欢加入辣椒酱(还可以加入其它)。

翻炒几下就可以盛盘了,这道爽口的炒火腿黄瓜,就完成啦!

是不是很简单呢,赶快学起来吧!!

标签:营养, 黄瓜, 功效, 烦渴, 火腿
分类:素菜
时间:2015-03-19

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